金针菜黑木耳(无锡面筋,黑木耳,蘑菇)
F*X%N_n ^^'[%ok 9kUV1?
R;.d/U|av -D;lS
6 *<?XTs< Q+HZ?V( 原料:无锡小面筋,黑木耳,金针菜,蘑菇。低钠盐、酱油、糖、鸡精适量。
@F~0p5I ?{n>EvLY
at=D&oy4"+ 制法:1、先将金针菜、黑木耳、蘑菇入油锅,用旺火煸炒;
rEg+i@~ GtG&yeB
a2[8wv1 2、另起油锅,将事先用水泡软的面筋入锅煸炒;
z6Fun o;*]1 z,M'Tr.1| 3、然后滴入少许酱油上色。
m^5s>hUl (
-xR 7A !>q?dhw@ 4、接着,放入适量的糖、盐、鸡精等调味;
Mo~ki"9. /XjN%| }]tFz}E\ 5、最后加盖焖2-3分钟,等汁水收干就可以盛出装盘了。