夏日里清脆爽口排毒的菜肴 苦瓜炒芹菜
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3E3HL7 z)HD`Ho 原料:苦瓜150克、西芹250克、红椒1个,盐2克。
_x!7}O#k uL[.ND2._& !"eIV@7 制法:
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E A'2w>8 1、将苦瓜去籽洗净,切片;芹菜洗净去叶,切菱形片,红椒切片备用;
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f]`vRvbe wQRZ"ri, 2、苦瓜、芹菜分别于锅中汆水,捞出沥干水分;
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K# Jk _"W F{UP;"8' 3、锅上旺火,下油炒香芹菜、苦瓜、红椒,熟后调入盐,翻炒数下,即可起锅。
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