清炖狗肉 d*Kg_He-  
|/;X-+f8  
mh8)yy5\  
【特点】 汤清味香，狗肉嫩鲜，原汁原味。 EN)0b,ax  
【原料】 N@R?<a  
鲜狗肉1000克，大葱40克，生姜15克，植物油75克，胡椒粉2.5克，料酒50克，熟芝麻面10克，味精2克，精盐20克。 #LfoG?k1K  
【制作过程】 >{k0N@_  
1、 用凉水把狗肉洗净，放入清水中浸泡一天。 2、 把狗肉捞出，冲洗干净，控干，切成1厘米见方的小块丁，放入煮锅里，加入凉水，烧开，捞出，再用清水冲洗三次控干。　 3、 大葱去皮，洗净，切成块；生姜去皮，洗净，切片，待用。 4、 将植物油放入锅里烧热，投入狗肉块丁，用旺火煸炒四分钟，烹入料酒，待水分干生，加入生姜片、葱块、盐和1000毫升左右的清水，烧开后，去沫，改用小火炖熟，加入味精、胡椒粉和熟芝麻面，即成，

死都唔食9仔肉!!

食9仔肉!!

Quote:

引用第2楼一串紅于2008-12-12 04:06发表的: y>=YMD  
食9仔肉!!

.L^*9Y0)  
ntH`\ )xi  
遲d容嘜易變左食7仔肉架

Quote:

引用第3楼gy77gy77于2008-12-12 04:09发表的: <gi~:%T  
V+D5<nICr  
C.ynOo,W  
遲d容嘜易變左食7仔肉架

Z[VrRT,\c  
食得就食伽,經济吾好,有野食好过餓死

又係狗.唔吃