那你们把窝铲了岂不是很残忍?!温老板听我这样问哈哈笑,燕子孵雏要21天,小燕子出世到独立生活要4个月,这5个月是不会铲窝的。反而燕子很“懒”,如果不铲掉燕窝,它就一直在这一个窝里育雏,一对燕子在他们的生命历程中大概可造20个窝。他家乡的燕屋很多,但是给自己供货的燕屋是个“黄金屋”,因为一平方米中有10-20个燕窝,你可以算一算500平方米的燕屋是个什么概念!我脑袋中的计算机给我的是个惊人数字。但是燕屋也有风险,如果碰到劫匪,所有燕窝都会被洗劫一空,元气大伤。
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mhrF9&s *_I`{9~' 4F.,Y3 “懒”燕子在墙角做的窝(上图右),比正常燕窝小好多,似足“三角底”,明显偷工减料
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HKev?y M7?ktK9`ma 由于燕窝蛋白质丰富,所以这里的罐装燕窝只能在冰箱内储存一周。而坊间的罐头燕窝,温老板认为“无益”,也不会生产。接到订单后再挑毛炖煮,保证新鲜
s?;8h &]= 5FJLDT2Lg +pG+ xI 温老板不喜欢我说“加工”一词。他说应该叫“处理”,因为自己出品的燕窝完全无添加任何其他成分,下图左边是以手工挑毛再干燥的燕盏,右边则为原盏
$=diG (<>??(VM 地址:忆记燕窝专门店(体育东路112号百福广场主楼首层A5)