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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 秋季有些水果不宜冷冻吃

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秋季有些水果不宜冷冻吃 Y!u">M#@  
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  秋季是水果丰收旺季,但有不少人已吃出问题,如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状。 V8%( h[  
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  水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。但是,从中医营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。 srU*1jD)  
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  有些水果不宜冷冻吃 ]A_A4=[w  
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  介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等,不同体质的人都可以吃。但是,吃水果可有很多讲究,吃的时候一定要谨慎,千万别贪凉,不是什么水果都适合冷冻吃。 pN;Tt+}  
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  水果一定要选择新鲜的,含营养丰富。要多吃整水果,尽量少吃罐头水果,别喝水果汁,因为这样会流失掉很多膳食纤维。另外,吃水果要多吃果肉有颜色的,像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等多彩的颜色含有丰富的维生素C、B,很有营养。 wqQrby<  
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  除了吃水果要注重营养之外,很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果口感特别好,吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢,反而会消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。 i"M$hXO  
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  像荔枝、柿子、梨等一般冻一两个小时就差不多了,千万别留到第二天;而有的水果冻过之后却不一定好吃,比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等,冻一两个小时拿出来一尝,往往觉得没有甜味儿了,其实这不是因为营养丢失,而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里,甜味被稀释了。所以这样的水果最好吃新鲜的,如果要冻半个小时左右就好。另外,香蕉最好别冻着吃,一是不甜,二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑,这是糖发酵的结果,最好别吃。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-12-14 00:53 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
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點算呀!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-14 00:57 | 1 楼
古烈蛋治
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唔理架啦.
........
顶端 Posted: 2008-12-14 08:59 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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寒热之间的水果属于平和性
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-12-14 21:11 | 3 楼
古烈蛋治
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有D冻先好吃呀
........
顶端 Posted: 2008-12-15 11:29 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
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冰镇过的水果口感特别好
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-12-15 22:44 | 5 楼
古烈蛋治
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Quote:
引用第5楼ψ山村老师ζφ2008-12-15 22:44发表的: 6~8 A$:  
冰镇过的水果口感特别好
Wx#((T  
係囖.我都係咁話啦!
........
顶端 Posted: 2008-12-16 17:34 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
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香蕉肉都会变黑,这是糖发酵的结果,最好别吃
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-12-17 00:43 | 7 楼
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