蓝调粤语 » 美食情报站 » 儋州小吃----那大狗肉
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一串紅
闲人
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 儋州小吃----那大狗肉

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儋州小吃----那大狗肉 E5|GP  
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虽然有“狗肉上不了宴席”之说，但到了儋州一定要尝一尝那大狗肉。那大狗肉产于儋州市那大镇，那大人吃狗肉历史悠久，自成一套狗肉加工方法和佐料，所烹饪的狗，肉美骨香。在那大吃狗肉一般采用火锅方式。其汤料有红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝麻等补药和南国独特调料10数种，将熟狗肉切块下到汤料中烫热即可食，香味浓烈，风味特别。当然除了火锅，在那大吃狗肉的方法还有很多，如干煸、凉拌等。



顶端 Posted: 2008-12-15 06:57 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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死完再死都唔食
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-15 07:12 | 1 楼
古烈蛋治
级别: 强的不是人

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唔吃夠仔.
........
顶端 Posted: 2008-12-15 08:35 | 2 楼
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