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 到五星级酒店开“大食会”

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到五星级酒店开“大食会” ;)hw%Z]Jj$  
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  对于爱吃一族的你我而言,自助餐远不是什么新鲜事物了,方便、随意、各取所需……是它吸引我们的不二法则。 {7"0,2 Hb?  
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  可是,在五星级酒店吃自助餐,你可曾试过?先别被“五星级”的势头压倒,即使是再高级的酒店,那里的自助餐一样不失自助餐本身所具的“平易亲和”特性。 4 J^Q]-Z  
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  五星级酒店的自助餐 OSDy'@   
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  从去年开始,广州城内新开张了不少五星级酒店,我们的用餐地选择自是获得了极大丰富。但,专门去五星级酒店吃自助餐?会不会太“浪费”了?答案是不会。物有所值,五星级酒店的自助餐虽说是比我们寻常所吃的自助餐要贵上一点点,但那里的食物,无论是花样品种、新鲜程度,抑或是口感都不会让人失望,“一分价钱一分货”,老道理走到哪里都行得通。 u'5`[U -!  
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  抛开食物本身,五星级酒店的环境自是要好过一般餐厅,别具心思的装修、彬彬有礼的waiter……在这样的环境内用餐,好心情自会带来好食欲。而我们常见的“人头汹涌”的状况永远不会出现在五星级酒店内的自助餐厅里,你大可以悠悠然的挑选食物,放心,没人会和你抢的。 ig#r4nQ=  
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  此外,五星级酒店内的自助餐厅营业时间一般都比较长,这意味着你有更多的时间去享用美食。想吃的东西太多?没关系,大可以中间休息一会,随后再战“江湖”。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-12-17 03:36 | [楼 主]
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觅食广州五星自助餐 1CPjil*eb  
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  不同五星级酒店的自助餐厅,各有不同,就让我们一起去领略一下吧。我们还会告诉您一些必吃、抵吃菜式,让那15%的服务费值回票值。 L{l6Dd43q  
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  新近开业的丽思·卡尔顿酒店 -S,ln  
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  开业时间虽没多久,丽思·卡尔顿酒店已然是吸引眼球无数。更准确的说,从还没开张的时候开始,酒店就已是众人关注焦点。位于珠江新城兴安路上的丽思·卡尔顿酒店,维持其一贯的典雅风格,但又不失现代,所谓“用现代手法诠释经典”也。 :0K8h  
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  位于酒店一楼的FOOD自助餐厅,可以说是一个全天候的国际美食舞台。整体装修是典型的纽约街头风格,轻松而写意,室内室外的餐位,高低错落,你大可以选择一个自己最满意的位置。 LAx4Xp/  
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  传统的自助餐,大多是将食物预先准备好,然后放在餐台上等客人选用。一段时间之后,食物未免会“黯然失色”,失去其本身真味。而丽思·卡尔顿的自助餐却是“即点即制”,六个开放式厨房里,厨师根据你的喜好现场制作,食物在食物台上的停留时间不会超过十分钟。“自助的风格,单点的品质”,一言以概之。“新鲜的自助餐才是真正好的自助餐”,厨师长王师傅如是说。 ;TcvA  
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  在美食市集中穿行,各国美食近在咫尺:精致的寿司和刺身现场制作、新鲜的进口生蚝当场开壳、龙虾、皇帝蟹、生猛大虾等海鲜应有尽有、从烤箱刚刚出炉的烤鸭、烤羊香味四溢、各色精美的甜点更是一次次挑战你的“减肥大计”。 ~.PO[hC  
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  酒店新近推出了“周日悠活早午餐”活动,周日早上11点到下午3点供应。这种brunch———breakfast+lunch的方式极适合周日想睡个懒觉的人。餐厅还专门为小客人们准备了“儿童阁”,孩子们在此可以做游戏或欣赏最爱的卡通片,而大人,则可以尽情享用美食了。
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顶端 Posted: 2008-12-17 03:37 | 1 楼
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抵吃菜式 IM=bK U  
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  吃自助餐,最好选择晚上,这几乎已是一个众人皆知的法则。因为与中午相比,晚上的种类会更为齐全多样,即使价钱贵了一点点,也算值得。 HhA -[p  
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  丽思·卡尔顿酒店的自助晚餐,来自新西兰、法国的生蚝光进价就要十多元一只。如果你的肠胃够好,吃上一打生蚝,怎么算,都是你占了便宜。周日更有现场烹饪的烤全羊。 3`hUo5K  
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  必吃菜式 3>zN/ f  
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  虽说是自助餐厅,但这里的甜品实在是很不错,巧克力芝士蛋糕香浓醇厚,甜味刚刚好;番石榴蛋糕带着点点酸意,清新一如现在的季节;荔枝果冻杯,晶莹剔透,入口是满满的荔枝味……椰子味的雪糕更是少见,怎可错过呢? m,3er*t{  
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  置身市郊的香格里拉 `\=Gp'&Q+  
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  位于海珠区会展东路的香格里拉酒店,一楼的妙趣咖啡厅充满东南亚风情,全落地玻璃,木质桌椅……连着的户外花园里,三间玻璃房在静静立在水面上,窗外是风景,脚下是流水。一时间,还真分不清究竟是“我坐在屋内看风景”,还是“看风景的人坐在屋外看我”。 4!$ M q;U  
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  妙趣咖啡厅主打自助餐,以葡国菜为特色,兼具其他。新鲜的海鲜类、岩盐三文鱼、东方料理、炖汤、传统脆皮烤鸭……数量虽不算很多但基本各国料理都有。现在购买自助午餐或晚餐券还能享受优惠:凡购买四张餐券即可获一张免费餐券、购买八张餐券可获两张、购买十张餐券则可获三张免费餐券,人越多越实惠。怎么样,很适合家庭聚会或朋友聚餐吧。 Nd:R" p*8  
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  此外,从3月1日起,行政总厨史蒂芬先生更为自助佳肴锦上添花:现场香煎饱满多汁、肥滑爽畅、口齿留香的新鲜鹅肝。香脂及葡萄酒提炼制成的各式特制酱汁如芒果酱、无花果酱、青提子酱……与鹅肝搭配得恰如其分,还有色泽诱人的焦糖梨、蒜香煎黑蘑菇等等,想着都流口水。
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顶端 Posted: 2008-12-17 03:38 | 2 楼
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抵吃菜式 ;uI~BV*3  
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  三文鱼。这里的三文鱼很有质感,记者一朋友是“三文鱼发烧友”,每次前去,第一时间总是冲向三文鱼,用她的话说,“那叫一个过瘾呀”。 q1Qje%9@t  
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  必吃菜式 V}8$p8#<@  
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  现场香煎的新鲜鹅肝,原因不用多说,试问几人能抗拒如此美味?各色芝士,香格里拉的芝士品种还算丰富,车打、红波、大孔…… U )jUq_LX  
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  外观别致的威斯汀 QezSJ io  
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  每次经过位于天河区林和中路的威斯汀酒店,总会不由的被其外观吸引,凸凹不齐的外表在阳光下闪耀着别样的光芒。外观漂亮,其内里自然也不差。 F%.xuLW  
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  酒店2楼taste餐厅走的是简约风格,虽然位置不算高,但一边看着窗外的风景,一边享用美食,也是乐事一桩。这里除了提供自助餐之外,还有西班牙式小食精选,周日更有泡泡早午自助餐。“泡泡早午餐”,好可爱的名字,除了新鲜海鲜、各国美食之外,还有新鲜烤制面包。想象一下,一个悠闲的午间,和若干好友聚会于此,室内飘荡着新鲜出炉的面包香,怎么一个惬意了得。差点忘了,这里还有汽泡酒,估计“泡泡”之名就与它有关。 J}g~uW  
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  抵吃菜式 ,4F,:w  
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  不用说了,海鲜。
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必吃菜式 *Z kss   
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  烤羊腿,能在自助餐厅里吃到烤羊腿已属不易,而能吃到美味的烤羊腿更是不易。这道烤羊腿烹饪时间掌握的很好,软嫩适中,赞。此外,威斯汀的甜点种类很多,每一个都是诱惑。 cH"@d^"+q|  
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  其他五星级酒店自助餐 'V!kL, 9ES  
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  中国大酒店丽廊餐厅日前正推出“东南亚美食节”,3月20日至4月13日自助晚餐时段,酒店特邀泰国、越南及印尼的著名厨师向各食客呈献正宗的泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚以及越南等地的各式特色美食。众多东南亚美食粉墨登场:越南蔗虾、泰式炸鱼饼、新加坡排骨茶、马拉椰奶煮香蕉…… s44iEh=V(I  
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  白天鹅酒店流浮阁咖啡厅4月14日至4月30日推出环球国际美食自助大餐,外加精品“厨师特选”,让食客尽情体验异域多彩饮食文化。  4#rAm"H  
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  时间:自助午餐:12:00-14:30 LHi6:G"Y(  
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  自助晚餐:18:00-22:00
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顶端 Posted: 2008-12-17 03:39 | 4 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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睇到好鬼肚餓
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-17 03:45 | 5 楼
古烈蛋治
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好想吃呀!
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顶端 Posted: 2008-12-17 09:29 | 6 楼
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想吃的东西太多
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顶端 Posted: 2008-12-18 10:54 | 7 楼
winglut
斧头帮帮主
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民以食为天~~~食色性也!
顶端 Posted: 2008-12-18 10:56 | 8 楼
宾宾囝囝
孤獨dё釾涮
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睇见就流晒口水啦。。。。
顶端 Posted: 2008-12-18 11:00 | 9 楼
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