香橙金钱蛋 FcR=v0),  
5,3'=mA6  
?]|\4]zV  
鸡蛋4个，芝麻少许。调料：花生油50克，盐3克，味精2克，干生粉15克。 1tEgl\u\  
（1）将水烧开加入盐少许，用小火将鸡蛋煮熟捞起，去壳，横切圆片。 I WT wz!+  
（2）鸡蛋切圆片后，撒上盐，味精，芝麻，干生粉待用。 oX#Q<2z*  
（3）烧锅下油，待油温100度时，放入鸡蛋片，炸至双面金黄，捞起入碟即可。 .
Xfq^'I[  
特点: O,+1<.;+  
掛糊不要太浓，以免影响质量。 5gb|w\N>  
NO7J!k?  

材料都无橙嘅`~~~坤人```

新食法啊 =56T{N  
用橙汁整落去个食物 ?d4m!HgR  
应该好香橙味拉

橙呢？～

Quote:

引用第3楼古烈蛋治于2008-12-28 19:51发表的: l%Gw_0.?e  
橙呢？～

YUQtMf9  
](eN@Xi&@  
83cW=?UgA  
系个碟边啊

切蛋如果用一般的刀子好容易会弄碎的, .+y>8h3{  
建议用切蛋器可保持蛋蛋的完整和美观~ \Hqc9&0  
u@p?  
附上一些切蛋器的图片供大家分享~ M}DH5
H"s  
"Lh   

四德切蛋器 cqL(^R.  
}Zl"9A#K  

常见的切蛋器（切片用） _#(s2.h~J  
T^NJ4L4#  

直立式切蛋器 g @c=Bt$  
k+W  

其实有许多不同的厨具, s!zr>N"  
对烹飪有一定的帮助

Quote:

引用第3楼古烈蛋治于2008-12-28 19:51发表的: r4qV}-E  
橙呢？～

;jfXU_K  
有冇睇到伴碟果度？

very funny

掛糊不要太浓，以免影响质量

咩叫挂糊啊

有D咁既工具噶～

掛糊不要太浓，以免影响质量。