材 料： 6ERMn"[_w  
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*油皮——低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯 OA6i/3 #8  
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*油酥——低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯 ,6MJW#~]  
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*内馅——绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙 YCStX)r  
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*蛋黄1个 ZY7-.  
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*黑芝麻少许 UkD\ma  
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作 法 ： zd8A 8]& -  
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油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。 !pRu?5  
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起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。 t\QLj&h}E  
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将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。

我中意阿..

好味喎!!

我中意呀！