韩式年糕锅(素韩国泡菜,宁波年糕)
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?2g\y@ 韩式年糕锅
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f\U]g 3j2% '$>E^ # Moju 原料：素韩国泡菜半碗，宁波年糕6两，大白菜1／4棵，小油豆腐果6粒，黄豆芽、金针菇各2两，新鲜香菇3朵盐、素高汤粉各少许
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=()T}b> 制法：1、将大白菜剥成一片片，洗净；黄豆芽洗净；金针菇切掉根部，剥开，洗净；新鲜香菇洗净，切片待用。
^PCshb## D:uBr|(' IX /r 2、准备一只汤锅，加水800cc煮滚，然后放人大白菜、小油豆腐果煮约5分钟，接着加入香菇、年糕、金针菇及黄豆芽烹煮至软。
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S;dE 3、最后把泡菜及调味料加入作法2里，烧煮片刻，待泡菜味道释出即可食用。
