【菜系】 徽菜 E@[`y:P  
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　　【原料】 Ng;E]2"  
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　　主料 扁豆、猪肉末 vsES`  
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　　辅料 香菇、榨菜 bh_i*DJ]  
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　　调料 盐、鸡精、香油、干辣椒、辣豆豉、葱、姜、蒜 (u$Q  
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　　【做法】 t;E-9`N  
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　　1、 将香菇切条，扁豆洗净切段，榨菜切粒，葱、姜、蒜切成末备用； ZEHz/Y%  
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　　2、坐锅点火倒入油，下扁豆煸炒至干取出，锅中留余油，放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻，再放入榨菜、香菇，加少许水，放入扁豆翻炒，加鸡精、盐调味，淋香油出锅即可。 {]|};E[}m  
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　　特点 微辣咸香，豉香浓郁。

扁豆超级难吃..

okay la

賣相唔掂！