珧柱丝瓜粉丝(丝瓜,干珧柱,粉丝)
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.z((Rj 原料:丝瓜50克,干珧柱10克,粉丝50克、红椒1个盐、味精各5克,蒜蓉10克,色拉油60克
g.iiT/b D-69/3 PvP f*aYS 制法:1、丝瓜去皮切条,干珧柱、粉丝分别用水泡发开。红椒切丝,用水浸泡。
W7_X=>l H+;>>|+:~ #q6jE 2、将粉丝码在盘中垫底,放上切好的丝瓜和泡好的珧柱,加蒜蓉、盐、味精,上蒸箱蒸10分钟左右,取出撒上红椒丝。
at/bes W [?.k 8;k r@/+ 3、锅中入油烧至八成热,浇在盘中即可。