拌三鲜(虾仁,鲜蚕豆,马蹄,盐,生抽,料酒)
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x0B|CO O0Y/y2d 拌三鲜
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ZD << !XWV*m 原料：虾仁50克，鲜蚕豆50克，马蹄50克，盐3克、生抽5克、料酒8克、干淀粉5克、香油3克、味粉2克、色拉油200克(实耗30克)
I `:nb VqV6)6 7 sZVN 制法：1、虾仁用盐、料酒、生抽、干淀粉码味。
pB;)H ii\ DJP)V8]!B syhTOhOX 2、马蹄切丁，与鲜蚕豆一同焯水，捞出冲凉。
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sdd 3、锅入油烧至三成热，下入虾仁滑油，捞出控净油。
/Ps}I W 67Rsd2 % FW__SN$c 4、将蚕豆、马蹄丁、虾仁入盆内，调入盐、生抽、香油、味粉，拌匀即可。
