红杞蒸鸡(枸杞,小母鸡,米酒,胡椒粉) UTh2?Rh/  
X^N6s"2  
W,6q1  
s 0Uid&qE  
原料：枸杞l5克，小母鸡1只，米酒、胡椒粉、生姜片、葱结、味精、食盐均适量。 7FcZxu\  
v)_c*+6u  
k- 9i  
制法：1、将小母鸡杀后洗净，放入锅内，用沸水烫透，捞出。 'Xwv,  
=Pw{1m|k  
e8("G[P>  
    2、把枸杞填入鸡腹内。 @[9  
3-hcKE  
STjb2t,a  
    3、鸡腹朝上入盆，放入葱结、姜、清汤、盐、米酒、胡椒粉。 !7 I07~&1  
8QJr!#u  
h<3b+*wYJC  
    4、旺火蒸2小时取出。 1a(\F7  
S?JCi=  
7V::P_aUY  
    5、拣去姜片、葱结不用，再放入味精，即成。

好想試試呀！

蒸鸡!!

姜、清汤、

红杞蒸鸡

味精，即成

用沸水烫透

枸杞,小母鸡