蓝调粤语 » 美食情报站 » 粉蒸肥肠(肥肠,大米粉,植物油,花椒粉)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 粉蒸肥肠(肥肠,大米粉,植物油,花椒粉)

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图片：
粉蒸肥肠(肥肠,大米粉,植物油,花椒粉) BN7]u5\7  
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材料：肥肠500克、大米粉60克、香菜10克。 ~cr##Ff 5  
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调料：鲜汤、植物油、盐、豆瓣、酱油、料酒、姜末、花椒粉、糖、腐乳汁、红油。 okm }%#|  
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做法：1、香菜洗净切末，豆瓣剁细，放入油中炒香。 LUaOp "  
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    2、肥肠洗净，切成2厘米长的段，放入锅中焯水，捞出沥干水分，加入盐、豆瓣、酱油、料酒、姜末、腐乳汁、糖、红油拌匀，再加入鲜汤和大米粉拌匀，上笼蒸2小时。蒸好后取出扣入盘中，加入红油、花椒粉、香菜即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-01-11 20:21 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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粉蒸肥肠
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2009-01-11 21:44 | 1 楼
古烈蛋治
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賣相好掂！
........
顶端 Posted: 2009-01-11 22:37 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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肥肠,大米粉,植物油
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-01-12 20:54 | 3 楼
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