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糖醋里脊盖饭(白饭,里脊肉,青椒,葱)
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糖醋里脊盖饭(白饭,里脊肉,青椒,葱)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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糖醋里脊盖饭(白饭,里脊肉,青椒,葱)
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图片：
糖醋里脊盖饭(白饭,里脊肉,青椒,葱)
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原料：白饭4碗。里脊肉400克，青椒1／2个，洋葱1／2个，黄、红甜椒各1／2个
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调味料：A(盐1／4茶匙，酒1／2茶匙，胡椒粉少许)，B(蛋1个，面粉1／2杯，水适量)，C(糖2大匙，番茄酱2大匙，白醋1大匙，盐少许，水1杯)
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制法：1、将里脊肉切成约1厘米厚片，用松肉槌略拍，再切成小块，用A料拌匀，其余配料洗净切菱形片备用。
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2、B料混合搅拌成面糊，将里脊肉挂上面糊入锅炸熟捞出。
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3、锅中留少许油，爆香洋葱及配料后加入C料煮滚，倒入里脊肉，拌炒均匀，最后用太白粉水勾芡，分别放入盛有白饭的碗里即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-12 23:33 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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糖醋里脊盖
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-12 23:52 |
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古烈蛋治
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唔中意！
........
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Posted: 2009-01-13 09:39 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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肉挂上面糊入锅炸熟
你说再见情人
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Posted: 2009-01-13 11:17 |
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古烈蛋治
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糖醋里脊盖饭
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Posted: 2009-01-13 18:23 |
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ψ山村老师ζφ
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爆香洋葱
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-13 19:31 |
5 楼
古烈蛋治
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入锅炸熟捞出
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Posted: 2009-01-15 17:11 |
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ψ山村老师ζφ
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将里脊肉挂上面糊入锅炸熟捞出
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-15 19:20 |
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