生炒素排骨(面筋,菠萝,青椒,红椒)
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生炒素排骨(面筋,菠萝,青椒,红椒) DTMoZm
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原料：炸面筋80克，菠萝2片，青椒和红椒各1／2只，蒜头1粒，葱白1根，水1／3杯，白醋1汤匙，茄汁2汤匙，糖1汤匙，盐1／4茶匙，生粉1茶匙。 z#|tcHVFT
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制法：1、炸面筋切2 5厘米方丁；烧1杯油，放下炸面筋炸脆，取出滤净油。 DCheG7lo{
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2、菠萝及青红椒切角，蒜头切片，葱白切段。 itn< c2UyA
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3、烧1汤匙油，爆香蒜片及葱段，加青红椒及菠萝兜炒，注入芡汁料煮滚。 '~\\:37+
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4、最后放下炸面筋与芡汁拌匀，即可上碟。
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