豉椒大肠煲(熟猪大肠,青椒,洋葱,蒜茸)
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豉椒大肠煲(熟猪大肠,青椒,洋葱,蒜茸) lhN@,q v03cQw\"WE EMmgX*iu@ \c
IN]=# 原料:熟猪大肠300克,青椒l个,洋葱l个,蒜茸、豉蓉、米酒、盐、糖、味精、酱油各适量,清汤1小碗。 ff#7}9_mh C&
+MRP >H;i#!9, 制法:1、大肠切段,青椒、洋葱切方块。 bBjr hi h:%,>I%{ y*i&p4Y* 2、起油锅,下蒜茸、豉蓉爆香。 b{A[\ " U6]#RxH p27Dcwov 3、接着放入肠段、青椒、洋葱炒匀。 1X?ro; T+0=Ou"N (0$~T}lH 4、加入糖、米酒、盐、味精、酱油及清汤1小碗烧沸,倒入沙锅中,用小火烧片刻即可。
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