材料：鲜带子6只、彩椒（青、红、黄圆椒）150克、茶树菇150克、
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H2^ 蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克，
EMLx?JnP (]2<?x* 盐、糖、米酒、生抽、牛油、花生油各适量。
m$,,YKhh ITONpg[f 做法：带子去壳取肉洗净备用；彩椒洗净去籽，切条备用；
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5O&d3;p' 茶树菇洗净，切4厘米段状备用；
"Nbos.a]5 lzEb5mg 开锅下油，放入茶树菇翻炒片刻，
*8PN!^ c f)J ) 下少许牛油和生抽翻炒至上色，取出；
4.8nY\_WF nTs/Q V 爆香蒜头和姜片，下带子翻炒片刻，攒米酒，
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3qtr9NI 加入彩椒和放回茶树菇继续翻炒，以盐、糖调味即可。
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