材料：鲜蚝肉250克、光鸡半只、生姜4片。
%\[LM$f{z suaTXKjyk+ 烹制：鲜蚝肉漂洗净，光鸡洗净，去尾部、脏杂，切块，
PR~ho&! u I-te~] 与生姜下尾部，加入清水2500毫升，
kwK<?\D %|o4 U0c 武火滚沸后，改文火滚1.5小时。
*gu~7&yoP bWwc2##7jo 改放铁锅中，下鲜蚝滚至刚熟，
A[;R_ (C ,PG jd 下盐即可。
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