材料：光鸡半只、田螺100克，黑椒碎20克，蒜头（去衣拍碎）15克，
-kY7~yS7 J5Rr7=:*S 姜片20克，辣椒酱少许，
AnVj
'3 "(j.:jayd 盐、糖、蚝油、生抽、生粉、花生油各适量。
6b+\2-eq WHxq
- &= 做法：光鸡洗净斩件，以盐、糖、生粉、生抽、花生油拌匀备用；
*k'D%}N: VgG*y#Qf$ 田螺以清水隔夜养净；
W j2
] 1A I12WOL q 开锅下油，爆香蒜头、姜片和黑椒碎，
z VleJ!d @f442@_4 下鸡件大火翻炒片刻，加入田螺继续翻炒，
g(xuA^~J i6 w LM-.) 加入适量水、蚝油和辣椒酱，以盐、糖调味，
N@J "~9T 2= FGZa*. 中火焖煮10分钟至鸡熟，收汁即可。
/CX_@%m}e= +'
)\,m "z $ ; cZq 图片欠奉
( Qmpz & Ji!*~sE $(pzh
:| 
