楊枝甘露慕思杯 6( TG/J  
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材 料 : ]v96Q/a  
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糖   30 克     _
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水   60 毫升   X&EcQ  
西米   40 克     aLapb5VV  
芒果肉   200 克     RGy4p)z*+  
魚膠粉   10 克     mf]1mG})  
鮮奶   100 毫升     > (+g:p  
檸檬汁   1 湯匙     '#d`K.;_b.  
淡忌廉 100 毫升     c%Ht; sK`*  
柚子果肉 (撕碎) 60 克 HVG9 C$  
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做 法 : Z!o&};_j  
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1 燒熱大鍋水，放入西米煮至透明，過冷水備用。       A\J|eSG'$  
2 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。       En%PIkxeR  
3 芒果、檸檬汁、鮮奶及糖用攪拌機拌成芒果奶。       `oH=O6  
4 淡忌廉打起，輕輕拌入，再加入柚子肉及半份西米。       $r})j
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5 加入魚膠溶液拌勻，分盛杯中，冷凍至凝固，面層放上西米及芒果粒即成。

再来一个甜品