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石头记
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 鸡壳滚鲜草菇龙须菜汤

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材料:龙须菜400克、鲜草菇150克、鸡壳1副、 ?/-WH?1I  
b?qV~Dg k`  
    猪瘦肉50克、火腿50克、生姜3片。 #f/4%|t:  
,np|KoG|M  
烹制:各物分别洗净。 NJVkn~<  
Gv}Q/v   
    草菇在基部界“十”字,置沸水中稍滚片刻, "?lz[K>  
FK94CI  
    再洗净鸡壳、瘦肉、火腿和姜下瓦煲, 加水2500毫升, A1`6+8}o;b  
y,6kL2DM  
    武火滚沸后改文火煲1小时,汤下铁镬滚沸后, ^S?f"''y3  
tE <?L  
    下龙须菜滚至刚熟,调入适量食盐即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-05-30 13:33 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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名字很长,想试试
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-30 21:46 | 1 楼
石头记
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    顶端 Posted: 2010-05-30 22:30 | 2 楼
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