蓝调粤语 » 美食情报站 » 酸菜猪骨汤
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Kelvin...^_^...
最緊要開心
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 酸菜猪骨汤

0
图片：
　　备注：汤的味道刚合适的时候，棒骨吃起来可能会淡一些，可以自行发挥一些蘸料蘸食! /smiopFcq  
)%Ru#}1X6  
　　原料： a<m-V&4x  
GBP-V66  
　　东北酸菜、棒骨一根。 ._ CP% R  
<7n]Ai@Y  
　　做法： :\yc*OtX  
u3ZCT" !  
　　1、把棒骨敲断; DQJG,?e{  
pCU*@c!  
　　2、把东北酸菜浸泡30分钟，拧干水分待用; I^3:YVR&  
nl1-kB)$e|  
　　3、把棒骨用清水煮3分钟，去掉血水; 61_f3S(u  
Vq ^]s $'  
　　4、把汤锅内放入清水、生姜片，把去掉血水的棒骨放入锅内，大火烧开后，转小火炖1小时; ~`eHHg X  
} /e`v6  
　　5、放入酸菜、盐、五香粉，再炖1小时; N4UM82N  
9z ?7{2C  
　　6、临出锅时放入少量鸡精。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-15 23:19 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
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还是第一个汤好
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    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-15 23:20 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

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    这个更好
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-15 23:39 | 2 楼
    qwinsam
    赢得快好爽
    级别: 新人

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    夏天好菜
    顶端 Posted: 2010-06-15 23:55 | 3 楼
    tvbb
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    難登大雅之堂
    顶端 Posted: 2010-06-16 17:38 | 4 楼
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