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云耳蒸双牛
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云耳蒸双牛
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石头记
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云耳蒸双牛
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材料：牛肉200克、牛蛙1只、云耳（水发后）80克、
SDB \6[D
y%?'<j
姜丝10克、葱花20克，
PQp/ &D4K
<@P. 'rE
盐、糖、生粉、麻油、豉油、胡椒粉、花生油各适量。
Q[ ? R{w6
) F Nn
做法：牛肉洗净切片，以生粉、盐、豉油和花生油拌匀备用；
KWoj MPs
)/)[}wN;j
牛蛙宰好洗净，斩件后以盐、胡椒粉和花生油拌匀，
`jSe gG'
R9!U _RH
与云耳、牛肉一起上碟，放上姜丝，
[!4 xInS
;dPaWS1D
入蒸炉蒸8分钟至熟，
L^*f$Balz
` Nf
取出淋上麻油和撒上葱花即可。
丝丝点点细雨
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Posted: 2010-07-12 20:09 |
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Kelvin...^_^...
最緊要開心
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喜欢牛的东西
光榮家族
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Posted: 2010-07-12 20:54 |
1 楼
石头记
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白饭拿来
丝丝点点细雨
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Posted: 2010-07-12 21:16 |
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