本页主题: 防治食物裏殘留汙染的四個辦法 - 臭氧消毒, 健康生活, 健康美食, 正奧環保 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

andyoou
级别: 普通人

多谢发贴的人[73]

 防治食物裏殘留汙染的四個辦法 - 臭氧消毒, 健康生活, 健康美食, 正奧環保

0
  防治食物裏殘留汙染的四個辦法 7 ;2j^qPr  
________________________________________________________ -Wd2FD^x  
>7V96jL$Y  
怎麽防治食物裏殘留的汙染呢?要想辦到這一點,需要全社會的共同努力。 iP]KV.e'/C  
- 0R5g3^*/  
 首先法律要健全,農藥化肥要有一定的標准,而且要選擇毒性少的農藥,用的方 lA<n}N)j  
法要得當,上市以前要檢測。讓生産者有這樣的常識,懂得怎樣用農藥,有些農民 07P/A^Mkx  
把劇毒的農藥隨便傾倒,釀成惡果還不知道是怎麽回事。我們一個是要提高生産者 P<ElH 3J`  
利用農藥的常識,提高科普知識,然後要健全法制。 %M]%[4eC  
="Zr.g~8  
 第二,要從生産的源頭開始嚴格把關。 W8z4<o[$  
O3/][\  
  治理人心、提高全民的素質和環保的常識,這個問題確實很難治,這也是我們 A<fKO <d  
環保論壇的一個重要的目的。 {p[{5k 0  
@.0>gmY;:  
 第三,我們在選擇食品的時候,要提高“警惕性”。  Fku~'30  
Z-z^0QO  
比如到副食店買東西,飲料、香腸裏都有防腐劑,防腐劑實際上是保護熟食食品裏 (~q.YJ'  
原有的價值,因爲不加這個東西,很快變腐爛,裏邊的細菌會滋生。但是,現在的 r'/&{?Je/  
防腐劑大多都是人工合成的,有很多廠家超標使用。什麽東西都這樣,有好就有壞 /99S<U2ej  
,如果用得太多,對人也是有害的。現在我們國家批准的已經有32種防腐劑。很多 YcOPqvQ  
商品包裝上寫的是苯鉀醇和三季醇,苯鉀醇比較便宜,但是對人不太好,大家應該 O]3$$uI=QE  
選三季醇,雖然比較貴,但是對人沒有害。像香腸這類熟食,我建議大家選擇比較 EmNJ_xY  
有信譽的廠家,質量有保證的,否則最好不要買。大家盡量要少吃熟食,盡量吃新 6Ri+DPf:  
鮮的東西,特別是年齡大一點的朋友。 LM\H%=*L  
   目前科技在發展,全世界都在倡導綠色消費,在防腐劑的領域裏也已經開始 #s>AiD  
研究新的、天然的綠色防腐劑。我們國家已經批准了應用天然的防腐劑,提醒大家 b 5<&hN4g  
,在選擇熟食的時候,注意看標簽。比如現在有一些比較安全的、無害的,像葡萄 8eq*q   
糖氧化酶、溶菌酶、乳酸菌都沒有害。咱們的唾液裏有很多溶菌酶,對身體非常有 l25_J.e  
意義——拉了一個口子,用唾液裹一下血,不化膿。 kw{dvE\K  
>HNBTc=~t  
 第四,如何用高科技的手段來清除殘留汙染 Ne#FBRu5  
kl%%b"h'  
也就是臭氧技術的應用。發達國家在食品、空氣、水源、淨化,甚至醫療保健方面 `@TWZ%f6  
應用臭氧技術已經有很長時間,有的國家已經有100多年的曆史。我們國家從20世 d9 e_slx  
紀70年代才開始研究臭氧。 Kh&W\\K  
  什麽叫臭氧呢?當下雨、打雷,雨過天晴以後,妳會感覺到空氣裏充滿了一種 'K&^y%~py,  
雨後的清新,這是爲什麽?在打雷的時候,在雷雨那一瞬間,有高壓電的時候,空 VRU"2mQ.P6  
氣裏的氧通過雷電變成了臭氧,臭氧的分子量重。什麽叫分子量?臭氧的質量比空 d!0iv'^t  
氣其他分子沈,很快落到地表面。因爲臭氧有一種特性,殺菌力非常強,大腸杆菌 8?LsV<  
一分鍾就殺死,肝炎病毒三分鍾就可以殺死,不僅可以殺細菌病毒,還可以殺真菌  >M~1{  
。空氣裏很多化學物質,它可以把它氧化還原。比如一氧化碳碰到臭氧,就變成二 cq+G0F+H  
氧化碳和氧了,沒有那麽強烈的毒了。正因爲臭氧有這種氧化作用,氧化還原,殺 diHK  
菌、滅菌的特性,臭氧技術現在在各個領域,比如水源、空氣、食品等方面得到應 |y1 O M  
用。
!ij R  
A0X'|4I  
 臭氧是當今清除汙染最理想的一種手段 mh#NmW>n  
7.)kG}q]  
   現在具體談一談餐桌上的汙染。首先是水源,現在水源的問題也是世界性的 J>Pc@,y  
問題,用臭氧處理水源在國外非常普遍。今年3月15日,北京召開了關于用臭氧技 PL} Wu=  
術怎樣改善水源應用的會議。我國目前很多地方是用漂白粉淨化水,而臭氧的殺菌 _E'F   
力要比漂白粉高600到3000倍。水塔裏的水,用漂白粉消完毒,水幹淨了,但要通 A.tXAOM(VW  
過水管子流到咱們家,水管子裏可能有鐵鏽、有機物、水草,加上鍋裏有點油,就 7>.d*?eao\  
變成了三氯甲烷,到妳的肚子裏就有致癌的可能了。從科技手段來講,臭氧是當今 3E9 )~$  
清除汙染最理想的一種手段。 `(tVwX4  
   在二戰以前,法國已經有250個臭氧廠,主要用于遊泳池、飲用水、工業用 [x{z}rYH  
水消毒。臭氧消毒水源有兩種辦法,一種是水通過臭氧消毒機,另一種就是曝氣式 corNw+|/w  
的,臭氧在機器裏發出是以氣的形式,把發氣的炮頭扔到水缸裏,經過多少分鍾, wnUuoX(  
根據水的多少就可以淨化了,甚至有的牙周炎、便秘馬上就好了。比如真菌引起的 ,5V w^@F  
皮膚病,用它一洗皮膚病也會好的。臭氧是當今在清除餐桌汙染比較理想的科技辦 WbJ|]}hJ\  
法。當然,隨著科技的發展,將來還會有更新的手段。 pPL)!=o!  
   我們的食品長在土裏,澆的是髒水,上的是化肥,這些東西如果泡在水裏, HQ /D)D  
不管肉、蛋、米,經過臭氧消毒以後,化肥會分解沒有了,很多東西就會清除掉。 @}; vl  
有人問我,生吃青菜、黃瓜時,除了洗一洗,還有沒有其他辦法?如果沒有臭氧消 \ SCi\j/a(  
毒機,只能拿水泡一泡,但這樣做解決不了大問題。因爲農藥已經滲到蔬菜裏邊去 >AK9F. _z  
了。現在的黃瓜打過農藥的和沒打過農藥的味道絕對不一樣。臭氧可以滲透到蔬菜 )j,Y(V$P  
裏面,把農藥分解,變成二氧化碳和水,黃瓜吃了以後,又香、又脆。蔬菜最有營 Fi+8|/5  
養的是皮,深綠色的東西是微量元素最多的。現在很多人把皮削掉了再吃,那等于 ^AhV1rBB  
是吃點農藥,把維生素都扔了,那有什麽用? ~:FF"T>  
(A(j.[4a  
  21世紀是追求健康、享受生活的時代風尚。人們追求返璞歸真,善待生命,擁 s.|OdC>U =  
有健康才是最大的財富。希望大家健康長
顶端 Posted: 2010-08-13 11:30 | [楼 主]
c1289h
级别: 普通人

多谢发贴的人[55]

 Re:防治食物裏殘留汙染的四個辦法

打广告?O3那有这么神奇!
顶端 Posted: 2010-08-13 12:59 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站