y^*o%2/ 【材 料】
lWR". 石斑菲力 200公克
9tMaOm 蛤蜊 6顆
L/[b~D>T% 紅小蕃茄 3顆
=(3Yj[>st 黃小蕃茄 3顆
PXx:JZsju 香料橄欖 8顆
&(Yv&jX 白酒 20㏄
k6}M7&nY 橄欖油 15㏄
*K57($F 高湯 150㏄
TI<?h(*R_ 【調 味 料】
Q|6lp 新鮮九層塔 3片
]U,c`?[7# 新鮮百里香 2支
X
%Lhu6F 義大利什錦香料 適量
t)i{=8rq 鹽 適量
$M0F~x 胡椒粉 適量
UZV\]Y 【做 法】
qdOUvf 1.將石斑菲力去皮;紅、黃小蕃茄洗淨,對切備用。
_<8~CWo: 2.取一容器,放入作法1所有材料和剩餘其他材料,再加入所有調味料調味。
<73dXTZ0 3.將作法2的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。