广州西关,总是隐藏着一家又一家数十年的老店,而且味道是出奇的好。 r`cCHZo/V  
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时不时就能听说哪里哪里的什么店好好吃啊，但找半天，都找不到在哪里，因为实在藏在太不起眼的小巷子内了，而且店也小的可以，营业时间还很奇特。 b}$m!c:<8  
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就好象今天介绍的“同记”非要是下午2点半开始，到晚上12点半营业的，你早一点去，还让你在外面自己溜达，到点再来，呵呵。 &fj&UBA  
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这里，就是吃鸡的，而且就一种做法，白切！33元一斤，几乎人人来都要上一个例半只，或一只，然后就再点个粥，好象三元一碗。鸡的配料姜葱豉油和水芥末各一碟。姜葱豉油比较常见，而这碟黄色的水芥末我记得小朋友时代，很多餐厅都有的，但现在，几乎都见不着了，其实在以前是一种比较常用的调鸡酱油，里面加入了酸醋，鸡蘸上后吃进口会感觉先酸后味甘香，既能带出鸡的味道又醒胃。 xL>0&R  
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鸡是从化运来的走地鸡，一入口，果然是鸡味浓郁的一塌糊涂，不肥不瘦，恰倒好处，正啊！ ;8g#"p*&  
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难怪很多pocoer，都会从天河打上个80块的taxi来这里吃鸡，呵呵，一只鸡也就70多块。 d<6L&8 )<  
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老板就是收钱的叔叔，是个哑巴，不过人不错，凡事亲力亲为的....地址：长寿东路福广里3号 kQIWD N  
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