小小烤箱用处多--红酒香草烤羊排

朋友一直纠结于要不要添置一个烤箱。她说家里厨房不大，平时工作忙，也没太多时间玩烘焙。来问我的意见。我是这么认为的：烤箱不用很大，也不用很豪华。只要你可以有地方放得下，一个小烤箱就行。烤箱可以有很多用处，没时间做面包、蛋糕不要紧，它还可以做菜、做小点心。偶尔换个烹饪方式，也许会给你带来不少惊喜，让下厨变得很有乐趣，使你的生活也更加丰富多彩。不信你就试一下！

原料： h0g?=hJq  
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羊排、洋葱、姜、蒜头； 8UqH"^9.Q7  
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调料： ;e/F( J  
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红酒、盐、酱油、蜂蜜、迷迭香草碎。

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做法： z%nplG'~|  
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1、羊排洗净抹干，洋葱、姜切丝，蒜头拍碎； Of -8n-  
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2、将盐在羊排周身抹一遍放入器皿腌制2小时，然后将洋葱、姜、蒜头放入； i&-g  
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3、将红酒、酱油、蜂蜜调匀后倒入，撒上迷迭香草碎后放入冰箱腌制24小时以上； EvT"+;9/p  
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4、腌制过程中将羊排翻几次身，使腌制均匀； YXg^t$  
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5、烤前将羊排取出，拣去洋葱、姜、蒜头，再加入一勺蜂蜜调匀成酱汁； Z ?ATWCa  
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6、烤盘铺上锡纸放烤箱底层，羊排放在烤架上，刷上酱汁入预热后的烤箱中层； \Hu?K\SWs  
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7、180度烤20分钟，中间将羊排翻一次身再刷一次酱汁； of'H]I Z  

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8、最后再撒上些迷迭香草碎，200度10分钟即可； lr[&*v?h  
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9、烤制温度和时间，可根据羊排大小和自家烤箱性能适当调整。

时间刚刚好

not bad

小小穌

喜庆的颜色哈哈

烤箱焗蛋糕!!

没时间做

有冇d未thanks架?!

我见到好似仲有几个窝

睇波囉!!

一定好好味啊

不信你就试一下！