【食物分類】 甜品 sg$4G:l  
【帖子標題】 低脂杏仁曲奇 i~8DSshA  
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材料： F.0d4:A+  
杏仁片1/2磅 VVLIeJ(*XT  
蛋白3只 ,R~eY?{a  
糖3/4杯 :kN5?t=  
麵粉一湯匙 tBv3~Of.  
香草精一茶匙 ETm]o  
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做法 : )S Q('vwg  
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。 H%C\Uz"o  
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。 4>_d3_1sn  
3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。 \ u8,!) 4i  
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。

他一定喜欢，谢谢LZ

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