火雞香腸玉子環

材料： 美國火雞香腸----5 條 P6Mhbmt9*  
青瓜----300 克 Gc$gJnQio  
鮮百合----150 克 9Ok9bC'?8@  
雲耳----5 克 J4YBqp  
薑----4 片 :ZDMNhUl &  
蒜頭----1 粒 178Mb\8  
T,_(?YJW  
製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別□十字花約半吋深。 /(8a~f&%r  
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。 Krs2Gre}  
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。 Y+qQIMZ  
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 e2-Dq]p  
x^*1gv $o  
調味： 獻汁-- }Up.)
{.%  
生抽----半茶匙 m~'? /!!  
蠔油----1 湯匙 D.%B $Y;G  
糖----半茶匙 Y[SU&LM  
生粉----1 茶匙 |/ }\6L]  
水----5 湯匙 W~Z<1[  
麻油----少許 a83g\c5   
鹽----少許