蓝调粤语 » 美食情报站 » 酸菜红烧鱼-川菜
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yucci
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 酸菜红烧鱼-川菜

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葱段蒜瓣 Hl"^E*9x  
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3斤鲤鱼剁块加入料酒味素盐码味，加适量淀粉 ;T-`~  
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市场上买的酸菜鱼调料的酸菜切丝，锅中油热后加入麻椒、郫县豆瓣酱、姜丝煸炒，加入酸菜丝继续煸炒 J 2H$ALl  
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加入水熬制  4:Ton  
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倒入鱼块煮熟 >;^t)6  
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鱼肉鲜香嫩滑，酸菜爽口解腻，美味无比 7!;48\O]w  
顶端 Posted: 2007-05-05 21:31 | [楼 主]
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