盐水沾西瓜块
_25d %Ne0 主料：西瓜瓤、食盐。
.HCaXFW 制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。
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x 特点：格外清甜又解暑。
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&N9IcNP `I{ tZ$iD 薏米煲西瓜
Q)T+r~#2B 主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。
/yp/9r@T0 制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。
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#fp_G;= 特点：清热去湿，味甘。
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-nG wuEngP #!L%J<MX 凉拌西瓜
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. 主料：西瓜皮
0+|>-b/% 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。
%Gu][_.L 特点：清爽不腻。
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lZvS0J S - )6 ;0 辣炒酸西瓜
+0dT^Jkqg 主料：西瓜皮、豆豉、洋葱。
.OV-` TNWj 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。
wB 2}uk7 特点：开胃消滞。
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?CFoe$M 煎西瓜皱饼
tJz^DXqAc 主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。
L&'l3| 制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
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鲜榨西瓜汁
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主料：西瓜瓤
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,r#Gy 制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。
F0&O/-w&u 特点：颜色鲜艳，口感甜润。
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