原料： tIc 7:th  
1、两头带结的竹筒，纵剖开。 u.,Q4u|!  
2、糯米半斤。 3BdX  
3、豌豆三两。 X^s2BW  
4、鸡腿肉二两。 vDFGd-S  
5、广味香肠二两。 e(?]SU|  
6、银耳两大朵，用温水泡发开。 MHU74//fe  
7、竹荪四棵，用水泡发开。 *bd[S0l  
8、笋尖三两，在沸水中煮几分钟。 LzML%J62  
9、白糖一大匙。 dY(;]sxFr  
10、干红葡萄酒三大匙。 _%/}>L>-`8  
11、蚝油两大匙。 E{E0Z9t7&  
12、生抽三大匙。 v6GPS1:a  
13、甜面酱一大匙。 W3H+.E  
14、盐适量。 Q>Qibr  
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做法： aNxAZMg  
1、糯米用清水泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌半小时以上；笋尖、香肠均切粗粒；银耳切碎；竹荪横向切圈。 jYRP8 Yi  
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2、半小时后将所有用料全部放碗里拦匀。 >UDd @  
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3、把糯米们装入没敲节结那一半的竹筒里，稍压紧实。 :,B7-kBw  
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4、盖上另一半竹片，再用绵线缠绑住。 CVNj-&vj  
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5、放蒸锅中小火蒸两小时，取出后剪掉绵线，开盖即可食用。 U8.7>ENnP&  

去邊度搵竹筒?