-1 Ok_h" 材料:
Q(\U'|%J 牛油果 1個(去子去殼後約150克)
SsE8;IGH 低脂鮮奶 3杯
]c'12 g]h 冰塊 1杯
8aHs I( 蜂蜜 2大匙
`pzXh0}|
_b8?_Zq 做法:
l].Gz`L 1. 牛油果放置室溫至熟透,外殼略變褐色後對剖去子,以湯匙挖出果肉。
toCxY+"nbU ~:\QC 2. 將牛油果與其餘材料,放入果汁機中拌打成果汁後分杯盛裝即可。
Pgg\(D#X` ub0uxvz 康健小祕訣:
DcQ[zdEz+ 1. 牛油果又稱鱷梨或酪梨 (學名:Persea americana),原產在中南美洲及墨西哥一帶,保健價值極高,近年在世界各地被譽為生命之源的水果。
wtY*{m2 2. 攪打牛油果時,以蜂蜜或楓糖代替砂糖,更能調出牛油果的香氣。
;Xw'WMb*= X <<hb 營養分析:
;/Z9M"!u[ 熱量(kcal) 483.1
,c;u] 蛋白質(g) 24.7
mu?6Phj 脂肪(g) 13.3
Gz9w1[t 醣類(g) 66.4
23AMrDF=N 纖維(g) 3.8
q{?ku!cL 鈣(mg) 782.4
{T0f]]}Q 鐵(mg) 1.3
6:v$g 鋅(mg) 3.3
i,Q{Z@, 維生素C(mg) 18.6
[ 此贴被evolution128在2007-06-11 20:39重新编辑 ]