Z(AI]wk3< 材料: 雞腿肉、辣椒、海蜇皮、小黃瓜
ToIvyeFr BsVUEF ,N 做法:
rkA0v-N6v Xui${UYN 1. 海蜇皮洗干淨,開水燙一下。放到冰水里面過冷河。
G.K3'^_ 4cK6B)X 2. 雞腿肉切絲然后放糖、鹽、醬油、生粉調味,然后炒熟。
*&)<'6 -X(%K6{ 3. 辣椒、小黃瓜切絲。
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+3" 5J1A|qII 4. 把全部煮好的材料拌在一齊,然后放辣椒醬和麻油調味就可以了,如果腸胃好的人,可以把它放到冰箱里面冷藏一下,味道更好呢。不過要注意衛生,記得蓋上蓋子,防止細菌入侵。