肉醬南瓜糙米飯

【食物分類】 其他 g{P%s'%*  
【帖子標題】 肉醬南瓜糙米飯 wWp(yvz  
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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 kn/Ao}J74z  
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材料： （二人分量） vC5n
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南瓜 1斤 pm6>_Kz  
糙米 2量杯 ru7RcYRq  
水 2杯 !XzF67  
豬肉碎 4□  fu9Cx  
冬菇 3朵 Vy|6E#U  
豉油 2茶匙 #-GJ&m8  
冰糖 1小塊 $\?yAE  
麻油 1茶匙 W\L`5C W  
生粉 1茶匙 JO@|*/mL  
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。 M1%Dg'}G  
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。 J=dJsk  
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。 .WQ+AE8Q  
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 q}FVzahv  
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備註： 卡路里--385/份