原料： [qZ4+xF,,  
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鸡腿300g、糯米250g、荷叶两大片。 YD
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调料： \!^o<$s.G  
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蚝油一大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、葱姜适量。

做法： ~$<UE}qp  
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1、鸡腿去骨切小块用所有调料拌匀腌制一夜，糯米泡2小时，荷叶冲洗干净，每片荷叶均匀剪成两份； w^q7n  
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2、腌制好的鸡肉挑去葱姜块，糯米捞出沥干水；鸡肉，糯米拌匀，再加入一小勺生抽拌匀； y$b]7O  
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3、荷叶铺好，加入适量糯米鸡肉； hmC*^"C>U=  
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4、包实，用棉线绳捆住； V'
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5、蒸锅烧开水，糯米鸡上锅蒸50分钟即可！

小啰嗦： 6d_'4B  
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今天啰嗦的是答应一位美女剔鸡腿肉的方法，看图说话…… j#
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1、鸡腿洗净； :A/d to  
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2、用剪刀纵向剖开，在尾端彻底剪开使整个尾端彻底骨肉分离（好残忍……）； r"P|dlV-  
DGS$Ukz&T  
3、手抓住鸡腿尾端，立在案板上； E*]bgD7V  
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4、用刀向下压鸡肉，鸡肉会很容易脱落……

荷香糯米鸡：

吃完糯米鸡觉着腻，来点儿荷叶茶，解腻还减肥。荷叶洗净用沸水冲泡焖5分钟即可，喝前加入少许蜂蜜提味儿……

肯做都唔系懒人。

这个我爱吃

做的真棒啊~~~