【材　 料】 o`%;*tx  
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番紅花麵 180g DEN (pA\  
鯷魚罐頭 30g cM;,nX%/  
洋蔥       100g f6U i~  
橄欖油     30㏄ K<~J*k<v  
巴西里碎 10g O]-s(8Oo3  
鹽         少許 4fgYO]  
胡椒       少許 BQF7S<O
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【做　 法】 9 6j*F,{  
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1.洋蔥剝去外層皮，洗淨，切絲備用。 z z2'h>  
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2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入番紅花麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。 bP HtP\)  
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3.熱鍋，加入適量橄欖油，炒香鯷魚與作法1的洋蔥絲後，加入作法2的番紅花麵條拌炒，最後以鹽、胡椒、巴西里碎調味即可。

卖相一般

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