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kRjNz ~g 食材
9}wI@ 主料大闸蟹4只 辅料粗盐1000g 姜适量
zpD?5 Aydpr _lp 步骤
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*_Vv(H& 1.大闸蟹清洗干净
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L =&I 2.取一烤盘，也可以用砂锅
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-{}h6r 3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐
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zO2=o5nF. 4.先放炒锅炒热
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{}B# 5.先在烤盘底下铺上一层盐
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qm"SN<2S* 6.加上几片生姜
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wH$qj'G4CN 7.在生姜上放上大闸蟹
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:%z#s 8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上
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ttdY]+Fj 9.用锡纸包好烤盘
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z#Fel/L`O 10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头
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064 k;|>D 11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐
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=IW!ZN_ 12.最后帮它松绑，装盘即可
[-VK! 9pQ G pI4QzR 小贴士
"P0!cY8r 记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！
/{: XYeX 时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！
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