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食材 ffH]`N  
主料大闸蟹4只  辅料粗盐1000g 姜适量 s@$SM,tnn  
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步骤 jx=5 E6(h  
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1.大闸蟹清洗干净 qpEK36Js  
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2.取一烤盘，也可以用砂锅 1#w'<}h#U  
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3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐 /z)H
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4.先放炒锅炒热 hJc^NU5  
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5.先在烤盘底下铺上一层盐 "AuU5G 9'I  
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6.加上几片生姜
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7.在生姜上放上大闸蟹 j>I.d+  
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8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上 ~a ]R7X7  
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9.用锡纸包好烤盘 qDK\MQ!  
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10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头 X[E!q$ag  
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11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐 Fo; .  
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12.最后帮它松绑，装盘即可 dXMO{*MF{H  
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小贴士 b/g~;| <  
记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！ Y- tK  
时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！         X B[C&3I  
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       想吃，无人煮

太棒了，感谢楼主！

正啊.............

太棒了

图呢？？挂了？