2N) Ywqvj 3\D jV2t 食材
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主料大闸蟹4只 辅料粗盐1000g 姜适量
_|tg#i|Om I}k!i+Yl 步骤
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?;{A@icr 1.大闸蟹清洗干净
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B r pin 2.取一烤盘，也可以用砂锅
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MQG $J!N 3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐
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9m6 w.:S 4.先放炒锅炒热
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"lmiGR* u 5.先在烤盘底下铺上一层盐
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`H +Eo<U 6.加上几片生姜
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4|f 7.在生姜上放上大闸蟹
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0q`'65 l x 8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上
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M6X f}> 9.用锡纸包好烤盘
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t"BpaA^gO 10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头
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np>*O }r* 11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐
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w6\r!O, 12.最后帮它松绑，装盘即可
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YH{4% $x2<D : 小贴士
vF([m OZ 记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！
}'X}!_9w> 时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！
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