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食材 |9F^"7Q~C  
主料大闸蟹4只  辅料粗盐1000g 姜适量 i.e1?Zk1  
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步骤 $bd&$@sA  
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1.大闸蟹清洗干净 tX$v)O|  
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2.取一烤盘，也可以用砂锅 ;ss,x  
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3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐 ,p,$(V  
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4.先放炒锅炒热 a}Dx"zl;  
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5.先在烤盘底下铺上一层盐 3:XF7T  
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6.加上几片生姜 9Dq^x&
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7.在生姜上放上大闸蟹 O]>FNsh!  
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8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上 }-ly'4=l  
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9.用锡纸包好烤盘 o1m+4.-  
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10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头 gH+s)6  
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11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐 *Vbf;=Mb  
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12.最后帮它松绑，装盘即可 k $kOp *X  
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小贴士 w)#Lu/  
记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！ Q"6:W2#v  
时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！         Z
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图呢？？挂了？