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食材 &)Fp  
主料大闸蟹4只  辅料粗盐1000g 姜适量 ,zy4+GW  
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步骤 8J:6uO c|  
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1.大闸蟹清洗干净 dkuB {C,  
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2.取一烤盘，也可以用砂锅 /@5X
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3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐 9-DDly [)4  
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4.先放炒锅炒热 K9FtFd  
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5.先在烤盘底下铺上一层盐 Oo<^~d2=  
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6.加上几片生姜 [-cYFdt"V  
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7.在生姜上放上大闸蟹 T?W`g>yM  
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8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上 !Y3w]_x[:  
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9.用锡纸包好烤盘 Ti }Ljp^O  
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10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头 _dY6Ip%  
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11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐 lH/d#MT  
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12.最后帮它松绑，装盘即可 }E+}\&  
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小贴士 fr8:L!9  
记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！ c *(
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时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！         s5>=!yX  
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