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食材 q8^^H$<Db  
主料大闸蟹4只  辅料粗盐1000g 姜适量 >;L6xt3  
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步骤 lz"OC<D}(  
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1.大闸蟹清洗干净 !'mq ?C=  
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2.取一烤盘，也可以用砂锅 L1ieaKw  
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3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐 !|O~$2O@  
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4.先放炒锅炒热 y>72{  
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5.先在烤盘底下铺上一层盐
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6.加上几片生姜 7RUofcax  
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7.在生姜上放上大闸蟹 QAvir%Y9Q  
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8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上 %!du,2  
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9.用锡纸包好烤盘 5dB'&8DX  
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10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头 n@ U n  
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11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐 P?t"jKp'  
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12.最后帮它松绑，装盘即可 'bo~%WA]n  
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小贴士 Iz ;G*W18  
记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！ 6x Z=^;H  
时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！         4\6N~P86  
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       想吃，无人煮