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食材 wpepi
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主料大闸蟹4只  辅料粗盐1000g 姜适量 $E35W=~)  
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步骤 ,&aD U  
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1.大闸蟹清洗干净 N,?D<NjXl  
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2.取一烤盘，也可以用砂锅 c 6$n:  
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3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐 Ku<_N]9  
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4.先放炒锅炒热 xyaU!E*  
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5.先在烤盘底下铺上一层盐 F
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6.加上几片生姜 &xjeZh4-  
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7.在生姜上放上大闸蟹 -Drm4sTpDb  
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8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上 \`:
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9.用锡纸包好烤盘 0CS80 pC  
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10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头 oO)KhA? y  
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11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐 !B\[Q$  
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12.最后帮它松绑，装盘即可 Ch9A6?=Hj8  
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小贴士 g Z1|b  
记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！ vX
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时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！         .1C|J  
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正啊.............