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食材 !"e5h`/ADM  
主料大闸蟹4只  辅料粗盐1000g 姜适量 + /G2fhE  
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步骤 U)TUOwF  
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1.大闸蟹清洗干净 -]Bq|qTH[(  
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2.取一烤盘，也可以用砂锅 HdI8f!X'TG  
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3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐 BU)U/A8iS  
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4.先放炒锅炒热 &,vcJ{.  
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5.先在烤盘底下铺上一层盐 OF>mF~  
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6.加上几片生姜  'c&Ed  
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7.在生姜上放上大闸蟹 3Aip}<1  
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8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上 G5_=H,Vmd  
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9.用锡纸包好烤盘 iXkF1r]i  
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10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头 eIF5ZPSZi  
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11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐 Y Uc+0  
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12.最后帮它松绑，装盘即可 pX<`+
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小贴士 2|y"!JqE1  
记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！ QZwNw;$k*  
时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！         /62!cp/F/D  
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太棒了