oO-kO!59y  
=l TV2C<  
食材 8S[`(] )  
主料大闸蟹4只  辅料粗盐1000g 姜适量 hmv"|1Sa!~  
gN|[n.W4  
步骤 q[#2`  
-(4)lw>U  

.olDmFQD  
1.大闸蟹清洗干净 y{ReQn3>y  
@sRUl ,M;Z  

<o8j+G)K#  
2.取一烤盘，也可以用砂锅  <taN3  
c8I : jDk:  

Nh7+Vl  
3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐 KPIc?|o/6  
z{w!yMp"  

^T83E}  
4.先放炒锅炒热 e$M \HPc  
$bRakF1'S  

)'BuRN8  
5.先在烤盘底下铺上一层盐 h=uwOi6}  
D/C)Rrq"a  

M[N$N`9  
6.加上几片生姜 B:om61Dn  
LwQq0<v  

h0ufl.N_%  
7.在生姜上放上大闸蟹 6\ g-KO  
2`qO'V3Q  

s*.CJ  
8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上 Gj[`r  
)# le|Rf  

pZ?7'+u$L  
9.用锡纸包好烤盘 \M-}(>Pfk  
Z<6XB{Nh\  
&L[7jA'[J  
10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头 #%t&f"j2  
k XGJZ$  
RM8p[lfX  
11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐 'xi[- -  
LP?E  
8.4
1EKr2  
12.最后帮它松绑，装盘即可 !iBe/yb  
al<[iZ  
小贴士 .}W#YN$  
记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！ JX%B_eUlAs  
时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！         @giJ&3S,  
K]4XD1n7  

太棒了，感谢楼主！